חן מתמחה בתכנון, עיצוב ובניה של פיסול סביבתי, והוא בעל ותק של עשרות שנים ומאות פרויקטים.
פיסול סביבתי מיועד להצבה ולנראות במקומות ציבוריים שונים, ביניהם: פארקים, כיכרות, בתי מלון, רחבות ציבוריות וגנים. יש משהו מיוחד מאוד בתחום זה, שמאפשר לאמנים להביע את עצמם באמצעות רעיונות והשראות, ובצורה יצירתית שמשפיעה על עוברי האורח, ועל כל מי שמביט בעבודות הפיסול השונות.
פיסול זה נשען על העיקרון כי פסלים גדולי מימדים בולטים לעין ויוצרים עניין רב במרחב הציבורי.
כעבודות פיסול סביבתי ירוק, תוצריו נועדו להשתלב באופן אינטגרלי עם הסביבה שבה הם מוצבים, תוך שהם הופכים אט אט לחלק בלי נפרד מהנוף האזורי.
חן וינקלר, פסל ישראלי, נמנה עם בכירי הפסלים הישראלים ומתמחה בתכנון, יצירת והקמת עבודות פיסול מגוונות, ביניהן עבודות פיסול סביבתי. חן וינקלר מפסל בשיש, באבן ובחומרים נוספים ומבצע פרויקטים אומנותיים לעיריות ולגופים פרטיים וציבוריים רבים.